top of page

Aeropress

Aerobie Frisbee’nin müciti mühendis Alan Adler tarafından üretilen AeroPress, oldukça pratik bir yöntem. Hızlı, çok hafif ve taşınabilir olması AeroPress’i diğer demleme yöntemleri arasında öne çıkarıyor. Oluşturduğu vakumla suyun kahve parçacıkları arasından geçmesini sağlayan AeroPress’le kahveniz 1-1,5 dakika içinde hazır olacak.


Gerekli Malzemeler

AeroPress Kahve Makinesi

AeroPress filtresi

Öğütücü

17 gram kahve

96 °C’de 250 mililitre su

Kronometre

Kahve kupası


İşe kahvenizi öğütmekle başlayın; AeroPress’in içinden çıkan kaşığı tepeleme doldurduğunuzda yaklaşık 17 gram kahve elde edeceksiniz, bu kahveyi sofra tuzu kalınlığında öğütün. AeroPress’i kupanızın üzerine koyun, filtreyi yerleştirip biraz sıcak su dökerek hem makineyi ısıtın hem de filtre kağıdın tadından kurtulun. Sonra kupanın içindeki suyu boşaltın. Kahveyi AeroPress’in içine yerleştirin. Sıcak suyu dökmeye başlarken zamanlayıcıyı çalıştırın. 10 saniye boyunca tüm kahve taneciklerini ıslatın. En üst seviyeye kadar doldurup kaşıkla karıştırın. Pistonu üstüne yerleştirip demlemeye bırakın. Kronometre 1:15’i gösterdiğinde pistonu çıkarıp bir kere daha karıştırın. Şimdi tekrar pistonu takın ve bastırın. 1:30’u gösterdiğinde kahveniz hazır!



10 görüntüleme0 yorum

Son Yazılar

Hepsini Gör

Kış aylarında sağlıklı kalmanın yolları

Havalar Soğurken Sağlıklı Kalmanın Yolları Bağışıklık Sistemi Güçlendirme: C vitamini açısından zengin olan meyveler, zencefil ve sarımsak, bağışıklık sistemini desteklemek için mükemmeldir. Düzenli E

Kahve Dükkanı Açma Süreci

Kahve dükkanı açma fikri, genç neslin ve son 20 yılda kahve kültürünün gelişimini takip edenler için heyecan verici bir girişim haline geldi. Günümüzde kahve dükkanları sadece kahve içmek için değil,

AFRİKA KAHVELERİ: BURUNDİ

Küçük ama kalabalık Doğu Afrika ülkesi Burundi; Ruanda, Kongo, Tanzanya ve Tanganika Gölü ile sınır komşusudur. Yüksek yaylalara ve tropikal iklime sahip tepeliktir. Burundi, şimdiye kadar Doğu Afrika

Comentarios


Yazı: Blog2_Post
bottom of page